Йогуртница как выбрать лучшую? - ELSTROIKOMPLEKT.RU

Йогуртница как выбрать лучшую?

Йогуртница: что это такое и как выбрать лучшую?

Все больше людей переходят на здоровое питание, отдавая предпочтение продуктам, приготовленным собственноручно. Следуя этой тенденции, производители бытовой техники предлагают широкий ассортимент кухонного оборудования, в том числе автоматических йогуртниц. Это устройство приобрело популярность в нашей стране не так давно, но уже прочно укрепилось в быту любителей натуральной кисломолочной продукции. О том, что такое йогуртница, зачем она нужна и какие бывают виды, поговорим далее в статье.

Что это такое?

Домашние йогуртницы выпускаются в виде компактного устройства, состоящего из нескольких помещающихся в корпус емкостей, накрываемых прозрачной куполообразной крышкой. Емкости представляют собой стаканы, чаще всего пластиковые или стеклянные, в которые порционно разливается молочный продукт. В различных моделях могут встречаться как несколько стаканов, так и одна крупная чаша для йогурта.

Закваска внутри прибора превращается в йогурт под действием создаваемых нагревательным элементом температур. Показатель постепенно доходит до 40-60°C, и все оставшееся время молоко обрабатывается в этих условиях. На приготовление йогурта уходит 5-10 часов. Во избежание гибели лактобактерий стаканы с содержимым сразу по готовности вынимают и охлаждают.

Конструкция устройства стерильна, герметична и не допускает потери тепла. Такие параметры позволяют получить из сквашенного молока высококачественные йогурт, ряженку, сметану и творог. Учитывайте, что разные модели направлены на приготовление разных продуктов.

Существует столько различных видов йогуртниц, что их все не перечесть. Но существует классификация по основным критериям, с которой стоит ознакомиться перед тем, как искать конкретное устройство.

По принципу работы:

  • Подобные термосу. Приборы такого типа стоят недешево, зато позволяют получать готовый йогурт уже через 4 часа, на что обычным моделям требуется 8-9 часов. Алгоритм работы следующий. Внутри устройства происходит нагревание емкостей до 60°C, затем йогуртница выключается. Прибор с качественной теплоизоляцией сохраняет тепло в течение всего времени, пока готовится продукт.
  • Выдерживающие постоянную температуру в 40ºС. Такое устройство не отключается вплоть до момента завершения программы. Оно рассчитано на более продолжительный процесс готовки, зато обладает несколькими важными плюсами. Весьма удобно то, что внутрь можно поместить «инородную» емкость, т.е. не только заводские стаканчики. Главное, выбрать модель с предусмотренным автоотключением, чтобы избежать перегрева или слишком долгого настаивания йогурта.

По количеству емкостей:

  • С несколькими стаканами

Емкостей в такой йогуртнице может поместиться от 4 до 15. Подходит такой прибор для компании из нескольких человек, где есть востребованность в делении на порции. Подключив воображение, можно делать вариации различных йогуртов. Плюс в том, что можно поместить все стаканчики в холодильник и постепенно есть их. Минус в том, что каждый стакан придется отдельно наполнять и промывать.

  • С одной крупной чашей

В емкости объемом 1-2 литра можно сразу приготовить достаточное количество йогурта для добавления его в тесто, например. Единственный минус в том, что получается один вид продукта. При выборе важно обращать внимание на материал, из которого выполнена чаша. Если это пластик, то он должен быть хорошего качества. Если стекло, то нужно постараться не разбить емкость, так как вряд ли в скором времени получится найти замену.

По виду получаемой продукции:

  • Классические. Функции обычных йогуртниц очень сильно варьируются, что позволяет выбрать именно ту, которая подойдет под нужды покупателя. С их помощью можно готовить разные кисломолочные продукты в зависимости от набора программ. То, что их объединяет – низкое потребление электроэнергии и простота в использовании.
  • Пароварки. Отличие этого устройства от других в наличии специального контейнера в корпусе конструкции. До начала готовки его заполняют водой, и уже туда опускают емкость с ингредиентами. Так можно приготовить не только йогурт, но и творог и другие продукты на пару.
  • Мороженицы. Новшество, с помощью которого можно получить замороженный йогурт или настоящее мороженое, лишь задав программу охлаждения.

Критерии выбора йогуртниц

  • Объем прибора. Как уже говорилось выше, в приборах может быть разное количество емкостей различного объема. Оптимальный вариант для любой семьи – йогуртница с 4-8 стаканчиками объемом 150 мл или одна чаша объемом 1,5 л в зависимости от того, какой тип продукта вам нужен и для каких целей.
  • Мощность. Останавливайте свой выбор на приборах мощностью не более 100 Вт. От этого показателя не зависит качество получаемого йогурта, зато вы можете снизить потребление электроэнергии.
  • Крышка. Тот случай, когда лучше выбрать пластик, чем стекло. Крышка не соприкасается с продуктами, а значит не может выделить в них опасные для здоровья компоненты. Выбрав стеклянную, вы рискуете разбить ее и на долгое время забыть про использование йогуртницы.
  • Автоотключение. Необходимая опция, без которой тяжело контролировать готовность йогурта. Еще лучше приобрести устройство с предусмотренным звуковым оповещением. Да, такой прибор будет стоить дороже, зато ни один продукт не рискует быть передержанным и испорченным.
  • Прочие опции. Если вы хотите умную и удобную в использовании йогуртницу, обратите внимание на модели с электронным дисплеем, таймером, маркировкой дат, звуковыми оповещениями, инструкцией по приготовлению различных десертов.

Рейтинг моделей с крупной чашей

Tefal YG260132

Востребованная на рынке модель, предоставляющая все возможности для приготовления качественного домашнего кефира и йогурта.

Характеристики:

  • Тип управления – механическое.
  • Нагревание – непрерывный нагрев.
  • Материал корпуса – пластик.
  • Объем чаши – 1750 мл.
  • Мощность – 40 Вт.

Плюсы:

  • наличие автоотключения и сигнала об окончании;
  • электронный дисплей, таймер.

Минусы:

  • пластиковый резервуар.

«Йогурт получается великолепный. Достаточно объемная чаша, при этом ее удобно хранить».

Ariete 635

Отличная модель с возможностью приготовления не только классического йогурта, но также мороженого. Удачно подойдет семьям с детьми.

Характеристики:

  • Тип управления – механическое.
  • Нагревание – непрерывный нагрев.
  • Материал корпуса – пластик.
  • Объем чаши – 1200 мл.
  • Мощность – 35 Вт.

Плюсы:

  • наличие индикатора работы;
  • возможность приготовления мороженого.

Минусы:

  • отсутствие автоотключения.

Scarlett SC-YM141P01

Понятная в управлении йогуртница, радующая набором разнообразных программ. С помощью данной модели можно получить классический и греческий йогурт, квас и даже замариновать овощи.

Характеристики:

  • Тип управления – электронное.
  • Нагревание – непрерывный нагрев.
  • Материал корпуса – пластик.
  • Объем чаши – 1000 мл.
  • Мощность – 30 Вт.

Плюсы:

  • наличие дисплея и таймера;
  • 6 установленных программ.

Минусы:

  • отсутствие звукового сигнала.

«Радует компактность. Есть возможность выставления нужной температуры. Можно приготовить любой кисломолочный продукт. Получается очень здорово».

Рейтинг аппаратов с набором стаканчиков

Tefal YG500132

Красивая, эргономичная модель с программой приготовления йогурта и нежного творога. Добиться нужной консистенции продукта можно с помощью дополнительной инструкции.

Характеристики:

  • Тип управления – электронное.
  • Нагревание – непрерывный нагрев.
  • Материал корпуса – пластик.
  • Количество и объем стаканчиков – 8 шт./125 мл.
  • Объем чаши — 1000 мл.
  • Мощность – 300 Вт.

Плюсы:

  • наличие автоотключения, индикатора работы;
  • электронный дисплей, таймер;
  • возможность приготовления творога.

Минусы:

  • не обнаружено.

«Идеальный вариант для дома, дети очень любят творог, радуемся вместе».

REDMOND RYM-M5406

Компактная модель с приятным дизайном. Есть возможность маркировки баночек, предусмотрено все необходимое для качественного задания температуры и времени.

Характеристики:

  • Тип управления – электронное.
  • Нагревание – непрерывный нагрев.
  • Материал корпуса – металл/пластик.
  • Количество и объем стаканчиков – 8 шт./180 мл.
  • Мощность – 50 Вт.

Плюсы:

  • наличие автоотключения, индикатора работы;
  • электронный дисплей, таймер.

Минусы:

  • не обнаружено.

VITEK VT-2600/2601

Надежно выполненная йогуртница с оптимальным количеством емкостей. Что приятно – ни одной лишней детали.

Характеристики:

  • Тип управления – механическое.
  • Нагревание – непрерывный нагрев.
  • Материал корпуса – пластик.
  • Количество и объем стаканчиков – 6 шт./165 мл.
  • Мощность – 24 Вт.

Плюсы:

  • наличие таймера и индикатора работы;
  • автоотключение;
  • приятный дизайн.

Минусы:

  • отсутствие дисплея;
  • отсутствие звукового сигнала.

«Простая, лаконичная йогуртница, свою работу выполняет без нареканий. Стаканы сделаны из плотного стекла, не разобьются».

Заключение

Домашняя еда в разы вкуснее и полезнее, чем покупная. И йогуртница – лучший помощник на кухне для тех, кто так считает. Это недорогое и простое в применении устройство, которое долго прослужит вам, помогая готовить всевозможные творожки и йогурты. Приобретать его или нет – решать вам. Очевидно одно: если в вашей семье принято есть кисломолочные продукты и мороженое, то йогуртница несомненно полюбится вам и домочадцам.

Читайте также другие интересные статьи:

Видео-совет: как выбрать йогуртницу

Как выбрать йогуртницу (2018)

Йогурт – полезный кисломолочный продукт. Он положительно влияет на работу желудка и кишечника, укрепляет иммунитет, является источником кальция, молочного белка и других необходимых человеку элементов.

В магазинах представлен богатый ассортимент различных йогуртов – как натуральных, так и с различными вкусовыми добавками. К сожалению, быть уверенными в их качестве можно далеко не всегда. Если вы заботитесь о здоровье своих близких, лучше купить йогуртницу – бытовой прибор, с помощью которого легко приготовить вкусные кисломолочные продукты в домашних условиях.

Виды и особенности йогуртниц

Для приготовления йогурта необходимы два исходных компонента: молоко и закваска. Вы можете купить в аптеке специальный порошок или использовать вместо него обычный кефир, ряженку, сметану, «Актимель» или другой продукт, в котором есть живые бактерии.

Чтобы молоко сквасилось, его температура должна на протяжении нескольких часов поддерживаться на одном уровне – чуть менее 40 градусов. Именно эту задачу и решают йогуртницы – достаточно простые как по конструкции, так и в использовании бытовые приборы.

По принципу работы они делятся на два вида:

  • Термосы.
  • Модели, работающие от сети.

Йогуртница-термос относится к самым простым устройствам. Она состоит из двух емкостей: внешней и внутренней, которая используется непосредственно для сквашивания. В комплект также входят подставка и крышка.

Для приготовления кисломолочных продуктов внутрь термоса наливают кипяток до указанной отметки. В стакане для сквашивания (перед этим его нужно обязательно простерилизовать) перемешивают молоко и закваску, а затем на подставке помещают в термос (внешнюю емкость). Посуду закрывают крышкой и оставляют при комнатной температуре. Примерно через 8 часов йогурт будет готов.

Как видите, конструкция действительно очень простая. Главное достоинство такой модели в том, что она не зависит от электричества, для поддержания температуры ей нужна лишь горячая вода. Еще оно преимущество – низкая стоимость.

Конечно, если в первую очередь требуется сэкономить, то йогурт можно готовить и в обычном термосе или даже в стеклянной банке. Но в этом случае вам придется предварительно нагревать молоко на плите или в микроволновой печи до 37-40 градусов, точно измеряя температуру – в противном случае продукт не получится или приобретет неприятный вкус.

Работающая от сети йогуртница представляет собой прибор в прямоугольном или круглом корпусе с толстыми стенками и крышкой, внутрь которого ставят одну или несколько баночек. В корпус встроены нагревательный элемент и термостат, поддерживающий температуру на нужном для размножения бактерий уровне. Такие устройства стоят дороже, чем йогуртницы-термосы, но точнее выдерживают температурный режим и удобнее в использовании, а также могут работать в нескольких режимах.

Читайте также  Как соединить телевизионный кабель со штекером?

Характеристики йогуртниц

К основным характеристикам йогуртниц относятся:

  • количество емкостей;
  • объем готового продукта;
  • материал, из которого сделаны баночки;
  • возможность маркировки;
  • количество режимов;
  • потребляемая мощность;
  • наличие дисплея;
  • функция автоматического отключения;
  • таймер;
  • звуковая индикация.

Йогуртницы имеют разное количество емкостей – выпускают модели как с одной, так и с несколькими баночками (обычно их от 4 до 12). Баночки также отличаются по размеру, они могут вмещать 100-200 мл йогурта. В среднем объем готового продукта для моделей с несколькими емкостями составляет 1,2-1,4 литра.

Йогуртницы с одной чашей более объемны – среди них встречаются устройства, в которых за один раз можно приготовить сразу 2 литра йогурта. Бывают универсальные модели, в комплект с которыми включены и небольшие баночки, и одна вместительная емкость.

Какое устройство выбрать, зависит от количества едоков и того, планируете ли вы добавлять в продукт различные наполнители. Если вы будете готовить йогурт для большой семьи, лучше приобрести модель, в комплект с которой входят несколько баночек. Это позволит сразу распределить продукт по порциям и будет удобнее с точки зрения хранения.

Кроме того, в баночки можно класть разные вкусовые добавки. Обычно дети предпочитают йогурты с кусочками фруктов, ягодами, сиропом или шоколадом, в то время как взрослым чаще по душе натуральный вкус. Используя йогуртницу с несколькими стаканчиками, вы сможете удовлетворить запросы сразу всех своих домочадцев.

Другая важная характеристика – материал, из которого сделаны баночки. В продаже имеются варианты со стеклянными, пластиковыми и керамическими емкостями.

Стеклянные баночки безопасны для здоровья и удобны в уходе, их можно часто стерилизовать. Главный недостаток такой тары – то, что она разбивается при падении. Многие производители продают комплекты запасных стеклянных стаканчиков, но цена на них часто сопоставима со стоимостью новой йогуртницы. Есть другой выход – чтобы не тратить деньги, можно взамен разбившейся подобрать похожую баночку от детского питания.

Пластиковые емкости более легкие и долговечные, но у них есть своя особенность. Даже в качественном пластике со временем появляются микроскопические трещинки, где начинают скапливаться остатки продуктов и размножаться микробы. Если же производитель не уделил должного внимания качеству пластмассы, то она может быть опасной, выделяя токсичные вещества во время нагрева.

Третий вид баночек – керамические. Они такие же безопасные для здоровья, как и стеклянные, но при этом более прочные и хорошо распределяют тепло – это сводит к минимуму риск того, что йогурт не получится. К недостаткам моделей с керамическими емкостями можно отнести лишь их цену – обычно они стоят дороже, чем приборы со стеклянными или пластиковыми стаканчиками.

Различаются не только баночки, но и крышки йогуртниц. В основном они пластмассовые, но встречаются модели и со стеклянными крышками. В этом случае материал не слишком важен, поскольку не контактирует непосредственно с йогуртом. Даже наоборот, стеклянная крышка не слишком практична – если она разобьется, подобрать замену вряд ли удастся.

Еще один момент, на который стоит обратить внимание при выборе йогуртницы – то, как выглядит отсек для установки баночек. У некоторых моделей в центре имеется большой выступ, а это означает, что вы сможете готовить йогурт только в оригинальных емкостях (или баночках такого же размера).

Приборы с полностью плоским дном более удобны: в них можно ставить любую стеклянную, пластиковую или керамическую посуду подходящей высоты.

Далеко не обязательная, но приятная функция – маркировка кисломолочной продукции. У некоторых моделей на крышках баночек выставляется дата, до которой можно хранить йогурт (его рекомендуется употребить в пищу в течение 7 дней после изготовления).

Устройства могут иметь как один, так и два-три режима: для приготовления йогурта, творога, молочных десертов, различных напитков (кваса, вина, алкогольных и безалкогольных настоек). Приборы, в которых можно готовить творог, обычно комплектуются ситом или специальными перфорированными подставками для сцеживания сыворотки. В йогуртницах, дополнительно предназначенных для приготовления домашнего вина и кваса, также можно солить огурцы и другие овощи. Такая функция предусмотрена в моделях с одной большой чашей объемом 1,5-2 литра.

Потребляемая мощность большинства стандартных йогуртниц варьируется в интервале от 10 до 20 Вт, однако выпускают и модели, потребляющие 40-50 Вт. Эта характеристика не слишком важна при выборе – йогуртницы не расходуют много электроэнергии.

На дисплее отображаются рабочие настройки, например, выбранный режим или время, прошедшее с момента запуска программы. Это помогает хозяйке контролировать процесс приготовления йогурта.

Упрощает использование и функция автоматического отключения. В такую йогуртницу можно поставить баночки с молоком и закваской и уйти из дома – прибор сам отключится по прошествии определенного времени.

Таймер позволяет выставлять временные интервалы, необходимые для получения разных продуктов. Например, для приготовления йогурта на сухой закваске VIVO требуется 6-9 часов, для творога 8-10 часов, а для кефира 10-12 часов. Звуковой индикатор подскажет, когда нужно отключить прибор.

У йогуртниц могут быть и другие полезные опции, такие как автоматическая смотка шнура или наличие в корпусе отсека для его хранения.

Критерии выбора

При выборе в первую очередь определитесь, какое количество баночек вам необходимо. Если вы планируете готовить кефир, кисломолочные заправки для салатов или творог, который в дальнейшем будет использоваться для запеканок или сырников, лучше выбрать модель с одной емкостью.

Если вы планируете есть творог или йогурт порционно, например, на завтрак или полдник, приобретайте модель с 4-8 отдельными баночками.

Когда кисломолочные продукты в первую очередь предназначены для питания маленьких детей, оптимальным выбором станет прибор с емкостями по 100-125 мл. Взрослым потребуются более вместительные баночки, рассчитанные на 150-200 мл.

Если готовить йогурт предстоит часто, желательно выбрать более экологичную модель со стеклянной или керамической посудой, которая без ущерба выдержит многократную стерилизацию. Те, кто будет пользоваться прибором лишь от случая к случаю, могут купить йогуртницу с емкостями из пластика, которые не разобьются даже при падении.

Планируете баловать себя и близких не только йогуртом, но и творогом, сметаной, кефиром и другими домашними кисломолочными продуктами? Тогда убедитесь, что в приглянувшейся вам модели есть таймер, позволяющий регулировать время приготовления.

Если у йогуртницы нет автоматического отключения, полезным окажется звуковой сигнал, который напомнит о необходимости выключить устройство. Многие хозяйки ставят сквашиваться йогурт поздно вечером, чтобы получить полезное блюдо к завтраку – в этом случае лучше выбрать модель без звукового сигнала, которая не разбудит домочадцев.

Если основной критерий выбора для вас – цена, сориентироваться поможет следующая информация. В самую бюджетную категорию входят йогуртницы-термосы, модели с одной пластиковой емкостью или небольшим (около 4 штук) количеством стеклянных баночек, работающие в одном режиме.

Как выбрать йогуртницу: отзывы покупателей, обзор главных функций, рейтинг лучших моделей от проверенных производителей

Йогуртница – это прибор, состоящий из нагревателя и термостата, поддерживающего температуру на уровне 40°C. Эта температура стимулирует рост бактериальной культуры, необходимой для производства молочных десертов.

Рассмотрим особенности, на которые следует обратить внимание при выборе кухонной техники. Выясним, какие модели приборов вошли в рейтинг лучших йогуртниц 2021.

Особенности выбора йогуртницы

  1. Количество емкостей. Перед покупкой подумайте: как часто вы употребляете йогурт. Если этот продукт не слишком востребован у вашей семьи, тогда нет смысла покупать большую йогуртницу с несколькими емкостями. Гораздо выгоднее взять компактный прибор, который сэкономит количество потребляемого электричества.
  2. Материал контейнеров. Лучше приобрести технику со стеклянными банками: тогда срок службы заметно увеличится.
  3. Технические характеристики. В среднем мощность прибора колеблется от 7 до 20 Вт. За восемь часов приготовления «полезного» йогурта молоко в контейнерах нагревается до температуры 37–40 градусов, при условии, что прибор обладает мощностью в заданном диапазоне.

Объем контейнеров и их количество

В магазинах представлены йогуртницы с различными контейнерами: в виде двухлитровых чаш и маленьких баночек. Подходящий объем подбирайте в зависимости от количества членов вашей семьи. Некоторые модели изготовлены с отдельными стаканчиками – от 4 до 12 штук. Продаются и комбинированные варианты, с чашей и контейнерами.

Регулировка температуры

Терморегулятор обеспечивает возможность выбирать режим температуры для разных видов молочных продуктов – кефира, йогурта, сметаны, ряженки и т. д.

Наличие таймера и автоматического отключения

Благодаря этой функции аппарат будет самостоятельно отключаться через определенный отрезок времени. Также можно отложить старт на 48 часов, позволяя корректировать время на сквашивание.

Материал контейнеров

Контейнеры обычно изготавливают из стекла, керамики или пластика для пищевых продуктов. Последний вариант – наименее предпочтительный, несмотря на то, что он значительно дешевле и практичнее. Помните: пластик может быть опасен для здоровья.

Мощность и другие показатели

Среднее потребление электроэнергии может достигать 12–20 Вт, при условии постоянного включения в сеть на протяжении нескольких часов.

Аппарат может иметь два вида управления – механическое и электронное. Последнее позволяет использовать различные дополнения к режимам: готовить не только йогурт, но и другие кисломолочные продукты. Кроме того, некоторые йогуртницы оснащены дополнительными функциями: различными индикаторами, которые облегчают использование техники.

Лучшие йогуртницы с большой чашей

Рейтинг йогуртниц по качеству и надежности 2021 возглавляет неизменный бренд Tefal. Среди большого выбора производителей, именно торговая марка Tefal зарекомендовала себя с лучшей стороны. В ее арсенале сотни вариантов моделей.

Tefal Lacteo YG260132

  • два режима работы: кефир и йогурт;
  • наличие чаши объемом 1750 мл и таймера;
  • качественный пластик;
  • автоматическое отключение.
  • высокая стоимость.

REDMOND RYM-5402

Среди бюджетных вариантов именно этот бренд возглавляет рейтинг лучших йогуртниц 2021. RYM-5402 – это модель мощностью 25 Вт с четырьмя программами.

  • съемные емкости;
  • электронное управление;
  • автоотключение;
  • светодиодная панель.
  • некачественный пластик, который в первые часы работы дает о себе знать;
  • возможный перегрев при небольшой загрузке.

Oursson FE2305D

Средняя мощность йогуртницы-ферментатора составляет 20 Вт. Объем керамической чаши – 1,5 литра, что идеально подойдет для большой семьи. Дополнительно можно использовать её в качестве контейнера для хранения.

  • имеет три режима приготовления;
  • дисплей с электронным управлением;
  • керамическая съемная чаша;
  • таймер и функция автоотключения;
  • защита от перегрева.
  • сброс настроек при отключении от питания (об этом свидетельствуют отзывы покупателей).

Лучшие йогуртницы с набором порционных баночек

Tefal YG660132

Рейтинг йогуртниц в этом сегменте возглавляет неизменная модель Tefal YG660132 мощностью 45 Вт. Обладает полезной особенностью — обрабатывать паром, для более быстрого

Читайте также  Генератор электрического тока газовый для частного дома

приготовления йогурта (не более 4 часов). В наборе пять классических программ и возможность управления стартом.

  • быстрая фрагментация;
  • наличие емкостей из стекла;
  • автоотключение;
  • звуковая подача.
  • высокая стоимость;
  • наличие конденсата, при готовке, который, при неосторожном использовании попадает в продукт.

Redmond RYM-M5401

Эта модель с электронным управлением – лидер в своем сегменте. Имеет прекрасный дизайн и восемь единиц емкостей.

  • корпус из металла;
  • автоматическое отключение;
  • надежность и компактность.
  • таймер с ограничением в 12 часов.

Kitfort КТ-2007

Kitfort КТ-2007 находится в топе среди лучших устройств. Имеет мощность в 20 Вт, четыре емкости номиналом 180 мл. Эта модель считается настоящей находкой для обладателей

небольшой кухни, так как не занимает много места.

  • время установки до 48 часов;
  • дисплей;
  • автоотключение;
  • стеклянные емкости.
  • отсутствие автоматических программ.

Лучшие йогуртницы с универсальным набором контейнеров

Tefal YG500132

Tefal YG500132 имеет мощность 30 Вт, прекрасно подойдет для приготовления как йогурта, так и творога. Предусмотрены отдельные емкости и пластиковой бокс на 1 л, а также

порционные баночки в количестве 8 единиц.

  • наличие автоматических программ;
  • возможность мануального управления;
  • таймер;
  • сито для процеживания.
  • высокая стоимость;
  • большое потребление электроэнергии.

Rommelsbacher JG 80

Эта модель мощностью 20 Вт имеет четыре керамические емкости. Приятный бонус – с помощью этой йогуртницы вы сможете приготовить веганский йогурт.

  • наличие нескольких программ управления;
  • сенсорная панель управления.
  • вариант отсчета времени при приготовлении.

Лучшие недорогие йогуртницы

Galaxy GL2690

Galaxy GL2690 – самая простая механическая модель за невысокую стоимость.

  • удобный и простой интерфейс;
  • семь баночек емкостью 200 мл;
  • потребление 20 Вт.
  • плохое содержание температурного режима;
  • отсутствие таймера.

Kitfort КТ-2005

Этот компактный вариант мощностью 20 вт имеет пластиковый корпус

  • легкость;
  • низкая стоимость.
  • отсутствие таймера.

Одни считают прибор ненужным кухонным гаджетом, другие – с удовольствием используют в быту. Если вы любите молочные продукты и можете позволить себе купить йогуртницу,

предлагаем взять на вооружение информацию из нашего рейтинга.

Топ-10 лучших йогуртниц по качеству и надежности

Просмотрено: 16836

  • Время прочтения: 6 мин.
  • Йогуртница – простая в использовании техника, позволяющая получать отличный йогурт в домашних условиях и мы предоставим топ-10 лучших йогуртниц по качеству и надежности. Этот прибор имеет достаточно специфическую структуру. Она составляется с небольшого контейнера разной формы, в котором размещаются от 6 до 8 стаканчиков объемом до 150 мл.

    На первый взгляд подобная техника не представляет собою полезное приспособление, так как йогурт можно приготовить и в другой технике, в мультиварке, с помощью блендера. Однако качество приготовленного продукта вряд ли сможет удовлетворить ваши ожидания. Йогуртница специально придумана для того, чтобы приготовление полезной пищи происходило максимально просто и качественно.

    Готовится сырье для йогурта достаточно просто. Необходимо залить в стаканчики все необходимые ингредиенты, включить на 4 часа и идти заниматься своими делами. После приготовления достаточно немного добавить ягод или фруктов, и все превосходный йогурт высочайшего качества готов.

    Несмотря на то, что на кухне йогуртницы занимают не такое уж и важное место, многие мировые лидеры по производству бытовой техники не могли обойти стороной и не выпустить несколько моделей.

    Важные характеристики при выборе йогуртницы

    Теперь среди десятков представленных моделей разных производителей необходимо выделить лучшие йогуртницы. Зачем? Чаще всего их покупают с целью приготовления полезного йогурта для малышей и деток, поэтому необходимость знать какую технику надежнее купить, чтобы было и невероятно вкусно, и достаточно полезно.

    При правильном выборе техники есть то, что необходимо учитывать:

    1. Общий объем и количество стаканчиков. Если семья большая, что лучше выбрать йогуртницу с чашей от 1 литра. Если же планируется использование прибора с расчетом на 1-3 человек, то можно выбрать и меньшую.
    2. Возможность регулировки температуры. Это позволит получить йогурт или другой продукт намного полезнее и вкуснее. Так как во многих блюдах и десертах разная температура приготовления.
    3. Контроль времени, или функция таймера. Из-за специфики вкусов людей, подобная функция сослужит неплохую службу, так как есть разные вкусы. Для того, чтобы добиться разного вкуса при приготовлении еды, необходимо менять одну составляющую.
    4. Возможность автоотключения после окончания готовки продукта. Предусматривает перегрев и порчу пищи во время приготовления.
    5. Материал контейнера и стаканчиков. Из-за того, что чаще всего готовят в йогуртницах для детей, то важно обращать внимание на этот пункт. Приемлемые материалы для готовки: пищевой пластик, стекло и керамика.

    Неважные характеристики при выборе йогуртницы

    Во многих магазинах продавцы-консультанты рассказывают о некоторых характеристиках техники, которые не должны иметь никакого влияния на сам процесс приготовления йогурта. Это необходимо для дальнейшей продажи. На самом деле есть ряд элементов, которые никак не влияют на качество, среди них:

    1. Цвет контейнеров и стаканчиков. Некоторые продавцы говорят, что прозрачные лучше, так как не имеют в собственном составе красок. Однако прозрачные контейнеры или нет, никак не влияют на конечный продукт.
    2. Вид управления. Сенсорное управление или же механическое? Это также никак не будет влиять на саму работу йогуртницы.
    3. Дополнительные функции. Да, это без сомнений является плюсом. Но произойдет, как и в большинстве случаев с микроволновыми печами. Проще говоря, йогуртницы будут использоваться лишь для одного или друг приготовлений продуктов не более, так само, как микроволновая печка лишь для подогрева.
    4. Мощность. Вопреки всему что говорят в магазинах, данная характеристика никак не будет влиять на качество конечного продукта. Мощность лишь немного укоротит время использования самой техники.

    Рейтинг йогуртниц: 13 моделей для создания натуральных продуктов

    Вкусные йогурты и кисломолочные продукты являются желанной пищей для многих людей. Но в силу тех или иных причин, далеко не все готовы употреблять продукты, продающиеся в магазинах. Куда полезнее будет йогурт, созданный самостоятельно при использовании натуральных продуктов. Для этих целей были созданы специальные устройства – йогуртницы. Эти аппараты позволят приготовить качественный продукт у себя дома. Существует большое количество моделей в разных ценовых категориях. Для удобства был создан рейтинг йогуртниц по отзывам реальных пользователей.

    Недорогие модели (до 1000 руб.)

    Galaxy GL2695

    • Простота управления
    • Компактность
    • Невысокая стоимость
    • Удобные баночки
    • Слишком маленькие порции

    Компактная и недорогая йогуртница с корпусом из надежного пластика. Механическое управление позволяет просто настраивать работу устройства. Работает по принципу постоянного нагрева четырех стеклянных баночек емкостью по 100 мл. Мощность аппарата 20 Вт. Для удобства использования предусмотрен специальный индикатор работы. Вес практически не ощутимый: всего 1.2 кг.

    Kitfort КТ-2005

    • Качественная сборка
    • Отличный внешний вид
    • Доступная цена
    • Большой набор чаш
    • Позволяет готовить йогурт непрерывно
    • Достаточный объем
    • Отсутствие таймера

    Йогуртница из пластика, которая занимает мало места на кухне. В использовании проста, к тому же в наборе имеется подробная инструкция с описанием всех функций. Изготовлена хорошо, несмотря на невысокую стоимость. Имеется большая чаша объемом 1500 мл, которой хватит на большую компанию. В комплект также входит специальное сито для приготовления греческого йогурта.

    VES VYM-2

    • Дешевизна
    • Компактные размеры
    • Удобный дисплей
    • Надежный корпус
    • Высокая надежность
    • Простота использования
    • Отсутствие дополнительной чашки
    • Надоедающий зуммер

    Модель с электронным управлением и большой чашкой объемом 1000 мл. Имеется встроенный дисплей с таймером, который можно установить на срок до 36 часов. Реализовано точное электронное управление. Присутствует функция автоматического отключения. Дополнительно модель оснащена программой приготовления сметаны.

    Средний сегмент (от 1000 до 4000 руб.)

    REDMOND RYM-M5401

    • Автоматическое управление
    • Большое количество стаканчиков
    • Плотные крышки
    • Автовыключение по таймеру
    • Компактный размер
    • Бесшумная работа
    • Слишком яркий дисплей
    • Зазоры между деталями
    • Шнур не отсоединяется

    Отличный аппарат для приготовления йогурта. На крышках стеклянных баночек имеется возможность выставить дату. Корпус изготовлен из металла, что обеспечивает долговечность устройства. В комплекте 8 баночек емкостью 180мл. Имеется таймер с временем установки до 12 часов. Мощность устройства 50 Вт. При этом вес составляет 3.2 кг.

    Zigmund & Shtain YM-216DB

    • Простота управления
    • Не перегревает
    • Большие стеклянные банки
    • Металлический корпус
    • Эффектный дизайн
    • Отсутствие оповещения таймера
    • Нет подсветки дисплея

    Надежная йогуртница с электронным управлением и работой по принципу постоянного нагрева. Комплектуется специальными баночками объемом 180 мл в количестве 8 штук. Дополнительно имеется большая емкость объемом 1500 мл. Аппарат оснащен всеми необходимыми функциями, в том числе таймером на 15 часов, удобным дисплеем, индикатором работы и системой автоматического отключения.

    BRAND 4002

    • Много баночек для готовки
    • Быстрое приготовление
    • Простота управления
    • Относительно невысокая стоимость
    • Крепкий корпус
    • Удобный поднос
    • Отсутствие чашки для творога
    • Слабый звук сигнала окончания
    • Крышки без дат

    Чрезвычайно полезный прибор для большой семьи. Готовит сразу 12 порций йогурта. Подходит для разных рецептов и заквасок. Каждая емкость имеет объем 200 мл, чего с лихвой хватает на порцию. Присутствует система сигнализирования об окончании закваски, но она довольно тихая. Также есть таймер с максимальным временем установки 12 часов.

    Дорогой сегмент (от 4000 руб.)

    Tefal YG657132

    • Многофункциональность
    • Большая мощность
    • Система автоматического отключения
    • Компактность
    • Надежная сборка
    • Малый объем баночек и общий объем
    • Неудобный дисплей
    • Высокая стоимость

    Универсальное устройство для приготовления йогурта, творога и молочных десертов. Для различных продуктов имеются встроенные программы готовки. Имеет довольно длинный сетевой шнур 1.1 м, позволяющий удобно расположить аппарат на кухне. Вместе с йогуртницей в комплекте идут книга рецептов, поддоны для слива сыворотки и мерный половник. Мощность аппарата составляет 450 Вт.

    Rommelsbacher JG 40

    • Удобная форма корпуса
    • Много стаканчиков
    • Металлический корпус
    • Неплохой дизайн
    • Не очень большой объем стаканчиков

    Простая и функциональная модель с функцией автоматического отключения. Готовит качественный йогурт в 8 стеклянных емкостях по 150 мл. На баночках имеется возможность установить дату. При условии хорошего молока и закваски создает вкусный кисломолочный продукт. Оснащена таймером с возможностью установки до 18 часов.

    Tefal YG500132

    • Приятный внешний вид
    • Качественная сборка
    • Компактность
    • Удобная корзинка для сцеживания сыворотки
    • Настраиваемый таймер отключения
    • Перегреваются донышки банок
    • Неравномерно разогревает

    Аппарат мощностью 300 Вт, позволяющий создавать качественный и нежный йогурт. Корпус изготовлен из пластика высокого качества. Устройство оснащено 8 баночками объемом 125 мл и одной большой чашей на 1000 мл. Встроенная программа для приготовления творога позволяет использовать его и в этих целях.

    Без перегревания

    Kitfort КТ-2007

    • Стильный дизайн
    • Удобные баночки
    • Доступная цена
    • Простота управления
    • Непонятная инструкция
    • Малая вместимость

    Рейтинг йогуртниц без перегревания 2021 года возглавляет недорогая модель с возможностью регулировки температуры от 20 до 50 градусов. Продукт при приготовлении не перегревается, что способствует его высокому качеству. Аппарат готовит йогурт сразу в четырех баночках по 180 мл. Сетевой кабель довольно короткий: 0.8 м. Это иногда может создавать неудобства. Также присутствует таймер на 48 часов максимум.

    Читайте также  Почему быстро стираются щетки на болгарке?

    Scarlett SC-YM141P01

    • Компактность
    • Выставление нужной температуры
    • Подходит для приготовления любой кисломолочной продукции (кефир, ряженка и т.д.)
    • Надежность
    • Отсутствие звукового сигнала
    • Нет в комплекте маленьких емкостей

    Многофункциональное устройство с продуманным и компактным дизайном. Имеет одну большую емкость объемом 1000 мл, но нет маленьких баночек. Однако их можно подобрать отдельно по размеру. Встроено 6 программ приготовления и возможность сохранить собственную.

    С функцией приготовления творога

    VES H-270

    • Простота эксплуатации
    • Можно готовить огромное количество продуктов
    • Качественная сборка
    • Удобная чаша
    • Нельзя выставить температуру

    Для приготовления творога и еще целого ряда кисломолочных продуктов эта модель подходит как нельзя лучше. Готовит в большой емкости объемом 2000 мл. Ее удобно мыть и стерилизовать перед использованием. Корпус из пластика сделан качественно и надежно. Для удобства присутствует индикатор работы и таймер на 48 часов.

    Oursson FE0205D

    • Яркий и красивый внешний вид
    • Компактность
    • Удобство использования
    • Хороший таймер
    • Множество встроенных режимов работы
    • Довольно хрупкие баночки

    Одна из лучших йогуртниц с функцией приготовления творога, кваса, а также вина. Комплектуется устройство двумя удобными банками на 1 л и на 2 л. При этом вес йогуртницы составляет всего 0.75 кг. Установлен функциональный таймер с возможностью установить его на срок до 172 часов.

    Перед тем как выбрать устройство, нужно определить для себя – для чего оно будет использоваться. Если нет желания экспериментировать и просто хочется получать качественный домашний продукт, можно остановиться на изделии со средними характеристиками. Это справедливо по той причине, что лучшие йогуртницы позволяют готовить не только йогурт, но и еще целый набор различных продуктов. А для обычного пользователя такие возможности будут лишними.

    10 лучших йогуртниц

    Наверное, сложно найти человека, который не мечтал бы жить долго и оставаться при этом здоровым и полным сил. Вот только хорошее самочувствие невозможно без здорового питания, которое не так-то просто получить в наше время. Видимо, это и способствовало появлению такого нужного и незаменимого кухонного устройства, как йогуртница. Тем более, что есть широкая возможность выбора от самых недорогих и малофункциональных приборов до универсалов, способных приготовить даже домашние вино и сыр. Заинтересовались? Тогда наш рейтинг лучших йогуртниц для вас.

    • Недорогие йогуртницы
    • Рейтинг лучших недорогих йогуртниц
    • Многофункциональные йогуртницы
    • Рейтинг лучших многофункциональных йогуртниц
    • Подводим итоги

    Недорогие йогуртницы

    Какую йогуртницу выбрать? Этот вопрос волнует каждую домохозяйку. Ведь они отличаются начиная с материала чаши и заканчивая количеством возможных функций. Однако, всегда приятно знать, что получилось немного сэкономить. Да и зачем переплачивать, если вас интересуют строго определенные размеры или наличие таймера? Поэтому мы подобрали пять лучших в своих категориях йогуртниц по доступной цене.

    Преимущества

    Главным преимуществом этих йогуртниц, безусловно, является их цена. Но и помимо этого, они хорошо справляются со всеми своими заявленными функциями.

    Недостатки

    К недостаткам, в зависимости от модели, чаще всего относится качество материалов, особенно чаши. Также не стоит забывать о маленьком числе дополнительных функций и возможностей.

    Рейтинг лучших недорогих йогуртниц

    Рейтинг #1 #2 #3
    Название
    Zigmund & Shtain YM-216DB

    Оuersson FE0205D

    VES H-270

    Zigmund & Shtain YM-216DB

    Лучшая йогуртница по сочетанию цена/качество среди моделей набором контейнеров. В ней возможно одновременно разметить до восьми баночек объемом в 0.

    18 литра плюс большую чашу полуторалитровую чашу. В наличии удобный электронный дисплей с таймером.

      Доступная цена. Стильный дизайн. Три режима работы. Дисплей. Электронное управление. Объемная полуторалитровая чаша. Наличие таймера. Прозрачная крышка. Восемь баночек. Качественная сборка. Простое управление. Прочные материалы. Нет посторонних запахов при работе. Легкая. Сигнал об окончании работы. Делает творог. Индикатор работы. Автоотключение.
      Короткий сетевой шнур. Нет маркировки баночек.

    Оuersson FE0205D

    Думаете, какую йогуртницу лучше купить, при чем, чтобы и цена не кусалась, и электронный дисплей с таймером были в наличии, да еще и творог готовила? Тогда Оuersson FE0205D – самый лучший вариант. Тем более, что вы получаете также стильный, яркий дизайн и легкое, понятное управление.

      Доступная цена. Стильный дизайн. Три режима работы. Дисплей. Электронное управление. Объемная чаша. Наличие таймера. Две емкости. Качественная сборка. Прочные материалы. Нет посторонних запахов при работе. Легкая. Сигнал об окончании работы. Делает творог. Индикатор работы.
      Некоторые жалуются на высокую температуру при ферментации. Маленькая книга рецептов. Короткий сетевой шнур.

    VES H-270

    Йогуртница с функцией приготовления творога и сметаны, более того, вы сможете приготовить даже сыр “Филадельфия”. В комплекте два контейнера и большая чаша объемом два литра.

    Обладает просто огромным набором функций при вполне приемлемой цене.

      Приемлемая цена. Есть функция приготовления рисового вина. Компактные размеры. Простое управление. Две емкости в комплекте. Большая емкость объемом два литра. Прозрачная крышка корпуса. Качественная сборка. Нет посторонних запахов при работе. Легкая. Дисплей. Таймер. Звуковое оповещение. Индикатор работы. Электронное управление. Легкий в уходе. Готовит творог и сыр “Филадельфия”. Большой выбор приготовления кисломолочных продуктов. Несколько режимов работы.
      Чаши из пластика. Нет терморегулятора. Короткий сетевой шнур. Только большие емкости.

    Galaxy GL2692

    Эта йогуртница с большой чашей подойдет для семьи из нескольких человек. Несмотря на кажущуюся простоту и непритязательный дизайн, она может приготовить помимо йогурта еще и рисовое вино.

    А таймер с жидкокристаллическим дисплеем облегчат работу.

      Низкая цена. Есть функция приготовления рисового вина. Компактные размеры. Два режима работы. Простое управление. Емкость объемом один литр. Прозрачная крышка корпуса. Качественная сборка. Нет посторонних запахов при работе. Легкая. Жидкокристаллический дисплей. Таймер. Легкий в уходе. Звуковое оповещение. Индикатор работы и программ. Электронное управление.
      Громкий звук таймера. Короткий сетевой шнур. Нет терморегулятора.

    Lumme LU-1480

    Лучшая йогуртница с несколькими контейнерами по доступной цене. Это тот вариант, когда цена никак не влияет на качество.

    Также вас приятно порадует возможность маркировки контейнеров, что позволит помнить об окончании срока годности.

      Доступная цена. Стильный дизайн. Компактные размеры. Три режима работы. Простое управление. Четыре емкости из стекла. Прозрачная крышка корпуса. Возможность маркировки баночек. Качественная сборка. Прочные материалы. Нет посторонних запахов при работе. Легкая. Терморегулятор. Индикатор работы.
      Нет автоотключения. Нет таймера.

    Многофункциональные йогуртницы

    Многие домохозяйки предпочитают многозадачные йогуртницы с функцией приготовления творога. Потому что это дает больше возможностей порадовать близких вкусными и полезными продуктами. Тем более, что некоторые, помимо этого, могут приготовить еще и вино с квасом или даже исполнить роль пароварки.

    Преимущества

    Главными преимуществами многофункциональных йогуртниц являются более широкие возможности в выборе режимов приготовления как кисломолочных продуктов, так и настоек или вина.

    Недостатки

    К сожалению, чаще всего такие йогуртницы стоят довольно дорого. А более дешевые модели могут перегреваться и створоживать йогурт.

    Рейтинг лучших многофункциональных йогуртниц

    Рейтинг #1 #2 #3
    Название
    Vitek VT-2602

    Brand 100

    Tefal YG260132

    Philips HD 9141

    Идеальный вариант для небольших кухонь. Потому что покупая эту йогуртницу, вы сразу получаете еще и пароварку.

    В комплекте есть как большая чаша, так и несколько маленьких баночек. Рассчитана на приготовление кисломолочных продуктов, включая творог.

      Несколько режимов работы. Дисплей. Электронное управление. Большая чаша и несколько стеклянных баночек в комплекте. Наличие таймера. Функция отложенного старта. Прозрачная крышка. Качественная сборка. Прочные материалы. Нет посторонних запахов при работе. Легкая. Сигнал об окончании работы. Можно использовать в качестве пароварки. Делает творог. Индикатор работы. Индикатор уровня воды. Звуковой сигнал о необходимости очистки от накипи. Автоотключение.
      Короткий сетевой шнур. Творог получается жидковатым. Иногда сбиваются программы. Нужно следить за сигналом при пастеризации молока.

    Vitek VT-2602

    Эта йогуртница идеально подойдет для тех, кто любит домашний творог и сыр, ведь у нее в комплекте есть даже специальные баночки для их приготовления. Помимо этого в комплекте идут еще шесть баночек для йогурта.

      Четыре пол литровых баночки для сыра и творога. Книга рецептов. Стильный дизайн. Дисплей. Электронное управление. Объемная полуторалитровая чаша. Наличие таймера. Прозрачная крышка. Шесть баночек. Качественная сборка. Простое управление. Прочные материалы. Нет посторонних запахов при работе. Легкая. Сигнал об окончании работы. Делает творог. Индикатор работы. Автоотключение.
      На крышке образовывается конденсат.

    Brand 100

    Качественная йогуртница с семью стеклянными баночками. Рассчитана на приготовление напитков и любых кисломолочных продуктов, включая сметану и творог.

    Есть функция защиты от перегрева, а прорезиненные ножки позволяют надежно фиксировать прибор на даже на скользких поверхностях.

      Приемлемая цена. Функция мультиповар. Несколько режимов работы. Стеклянные емкости. Жидкокристаллический дисплей. Электронное управление. Семь стаканчиков по 0.2 литра каждый. Наличие таймера. Прозрачная крышка. Термодатчик. Качественная сборка. Защита от перегрева. Простое управление. Прочные материалы. Нет посторонних запахов при работе. Легкая. Сигнал об окончании работы. Делает творог. Индикатор работы. Автоотключение.
      Стаканчики неплотно закрываются.

    Oursson FE2103D

    Лучшая йогуртница среди моделей с керамическими чашами. Необычный дизайн с рисунком на крышке превращает ее в украшение интерьера.

    Большая двухлитровая емкость позволяет готовить йогурт из расчета на большую семью.

      Два режима работы. Необычный дизайн. Дисплей. Керамическая емкость. Электронное управление. Объемная двухлитровая чаша. Наличие таймера. Качественная сборка. Простое управление. Прочные материалы. Нет посторонних запахов при работе. Легкая. Сигнал об окончании работы. Есть режим напитки. Индикатор работы. Автоотключение.
      Иногда перегревает. Только одна емкость. Долго готовит напитки.

    Tefal YG260132

    В этой йогуртнице вы сможете приготовить любые кисломолочные продукты, включая те, которые требуют добавления фруктов. Обладает большой чашей, выполненной из высококачественного пищевого пластика и таймером.

      Стильный дизайн. Два режима работы. Дисплей. Компактные размеры. Электронное управление. Объемная чаша. Наличие таймера. Прозрачная крышка. Качественная сборка. Простое управление. Прочные материалы. Нет посторонних запахов при работе. Легкая. Сигнал об окончании работы. Делает творог. Таймер. Индикатор работы. Автоотключение.
      Высокая цена.

    Подводим итоги

    Нужно помнить, что главная “обязанность” любой йогуртницы – это непосредственно приготовление йогуртов, а также других кисломолочных продуктов, если это заложено в программу. Поэтому, прежде всего, обращайте внимание на качество материалов и чаши, поскольку они подвергаются воздействию тепла и бактерий. А наличие таймера и автоотключения помогут облегчить приготовление выбранного продукта.

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: