Лучшая шнековая соковыжималка для дома - ELSTROIKOMPLEKT.RU

Лучшая шнековая соковыжималка для дома

12 лучших шнековых соковыжималок

Лучшие шнековые соковыжималки — по отзывам экспертов и покупателей.

  1. Лучшие недорогие вертикальные шнековые соковыжималки
  2. Лучшие вертикальные шнековые соковыжималки среднего класса
  3. Лучшие вертикальные шнековые соковыжималки премиального уровня
  4. Лучшие горизонтальные одношнековые соковыжималки
  5. Лучшие двухшнековые горизонтальные соковыжималки

Любой хороший врач-диетолог, конечно, если он честен и не занимается продажами БАД, скажет: витамины лучше получать не из искусственно синтезированных пилюль, а из свежих натуральных продуктов. Для этого вовсе не обязательно постоянно грызть морковку, хрустеть жёсткими зелёными яблоками, сельдереем и уж тем более заталкивать в себя в исходном виде что-нибудь типа пророщенной пшеницы и прочую экзотическую растительность. Гораздо проще и рациональнее отжать дары природы, получив в итоге вкусный и полезный живительный эликсир в жидкой форме. А наиболее эффективно с этим справится невероятно популярный и практичный в эксплуатации бытовой кухонный прибор – шнековая соковыжималка. Лучшие шнековые соковыжималки конца 2020 — начала 2021 года представлены в нашем рейтинге.

Почему лучшие соковыжималки – шнековые?

Универсальность. Было время, когда таким термином характеризовали только центробежные соковыжималок. Несмотря на то, что их по сию пору так иногда называют, с появлением шнековых разновидностей «титул» по праву закрепился уже за ними. Причина веская: конструктивно схожие с мясорубкой устройства без проблем перерабатывают самые разнообразные ягоды, овощи, зелень, фрукты различной жёсткости, а то и орехи, семена, соевые бобы. Да и не только жидкость может выходить из-под шнека с фильтром, но и всевозможные пюре, сорбеты, щербеты и много всего ещё (в зависимости от модели и комплектации).

Экологичность. В шнековых соковыжималках применена технология холодного низкоскоростного отжима, при котором сок в рабочей камере не нагревается (жирный плюс в сравнении с высокооборотистыми центрифугами), почти не контактирует с воздухом. В итоге на выходе получаем действительно полезный продукт с максимально возможной концентрацией витаминов, минералов, аминокислот и с самым что ни на есть натуральным, без посторонних примесей, вкусом. Кроме того, замедляется окислительный процесс, благодаря чему дольше сохраняется свежесть, увеличивается срок хранения. Хотя чаще всё сразу же выпивается, что называется, «не отходя от кассы».

Эффективность. Востребованность шнековых соковыжималок в немалой степени обусловлена крайне высоким КПД отжима. А это максимально большой выход сока, в «осадок выпадает» очень сухой жмых. Впрочем, даже в сильно выжатой массе обычно хватает клетчатки. Не случайно многие пользователи не выкидывают мякоть, а делают из неё пастилу, фруктовые или овощные котлетки. Да мало ли кулинарных фантазий можно воплотить при хорошем воображении?

Какими бывают шнековые соковыжималки

Беря в расчёт конфигурацию и конструктивные особенности, актуально разделение на 3 основных типа:

Вертикальные

Само название отражает ориентацию шнека в пространстве и отдаляет от визуального сходства с мясорубками. Вытянутый вверх отжимной механизм обеспечивает компактность, столь ценную в условиях ограниченного пространства. Вертикальные шнековые соковыжималки пользуются наибольшим спросом, поскольку встречаются во всех ценовых сегментах от бюджетного до премиум-класса.

Горизонтальные

Эти устройства, наоборот, очень похожи на мясорубку. Шнек на месте, измельчает и толкает вперёд влажную массу, но вместо ножей используется сетчатый (либо решётчатый) фильтр, сквозь отверстия которого сок буквально продавливается наружу, стекает через нижний отвод в стакан, а жмых продолжает движение по горизонтали, выходя через специальный носик (иногда с регулятором давления).

Горизонтальные 2-шнековые

Отличаются использованием параллельных, похожих на две длинных шестерни шнеков, крутящихся навстречу друг другу. Этакая мельница, перемалывающая попавший в неё продукт до состояния однородной фракции, из которой в итоге извлекается практически вся жидкость вне зависимости от жёсткости волокон. Такие шнековые соковыжималки признаются лучшими для приготовления витграсса, сока из сельдерея, твёрдых и не очень сочных корнеплодов. С остальными продуктами тоже нет проблем.

Итак, довольно прелюдий. Предлагаем вашему вниманию актуальный рейтинг лучших на сегодняшний день шнековых соковыжималок по мнению экспертов, маркетологов и счастливых обладателей по-настоящему стоящих версий этого популярного кухонного устройства.

15 лучших шнековых соковыжималок – Рейтинг 2021 года

  • На что обратить внимание при выборе шнековой соковыжималки
  • Лучшие шнековые соковыжималки по соотношению цена/качество
  • Лучшие горизонтальные шнековые соковыжималки
  • Лучшие вертикальные шнековые соковыжималки
  • Лучшие недорогие шнековые соковыжималки
  • Лучшие шнековые соковыжималки премиум-класса
  • Преимущества и недостатки шнековых соковыжималок

Шнековые соковыжималки пользуются заслуженной популярностью среди потребителей, благодаря своей функциональности и бесшумности. В отличие от центробежной техники, шнековый агрегат выжимает максимум сока и не перегревается. Представляем вашему вниманию рейтинг лучших шнековых соковыжималок на 2021 год, составленный на основании реальных отзывов.

Место Наименование Рейтинг Характеристика Цена
Лучшие шнековые соковыжималки по соотношению цена/качество
№1 Kitfort KT-1104 9,2/10 Широкая горловина для загрузки 13300 руб.
№2 Kitfort KT-1106 9,0/10 Прямая подача сока 10800 руб.
№3 REDMOND RJ-980S 8,7/10 Легко разбирается и чистится 9100 руб.
Лучшие горизонтальные шнековые соковыжималки
№1 Philips HR1947 Avance Collection 9,7/10 Низкий уровень шума 15500 руб.
№2 Kitfort KT-1110 9,4/10 Удобная загрузка продуктов 6900 руб.
№3 Kitfort KT-1111 9,1/10 Не занимает много места 6990 руб.
Лучшие вертикальные шнековые соковыжималки
№1 Kitfort KT-1102 9,6/10 Автоматическая очистка фильтров 7900 руб.
№2 Scarlett SC-JE50S43 9,3/10 Технология SoftPress 4500 руб.
№3 Kitfort KT-1105 8,8/10 Хороший набор дополнительных насадок 11300 руб.
Лучшие недорогие шнековые соковыжималки
№1 Galaxy GL0802 9,4/10 Доступная цена 3400 руб.
№2 Kitfort KT-1101 9,1/10 Прочная, качественная сборка 6500 руб.
№3 Oursson JM6001 8,7/10 Компактные габариты 7300 руб.
Лучшие шнековые соковыжималки премиум-класса
№1 Mirandi J-100 9,2/10 Удобное сенсорное управление 14900 руб.
№2 Panasonic MJ-L500 8,9/10 Низкий уровень шума 16900 руб.
№3 Hurom H100 Series 8,7/10 Расширенная комплектация 41900 руб.

На что обратить внимание при выборе шнековой соковыжималки

От типа устройства зависит комфорт и качество при эксплуатации. Недорогие центробежные соковыжималки, бесспорно, работают быстро, оставляя в продуктах большой процент влажности. В случае со шнековыми приборами приходится затрачивать чуть больше времени, но с пользой. За счет небольшой скорости отжима конструкция не шумит, не греется, а ценные свойства фруктов и овощей сохраняются в готовом соке.

Чтобы выбрать хорошую шнековую соковыжималку нужно рассмотреть несколько критериев:

  1. Производитель. Популярные бренды тщательно контролируют качество продукции, поэтому соковыжималки зарубежного производства (Moulinex, Philips и пр.) особо востребованы. Из бюджетных отечественных аналогов стоит присмотреться к изготовителям Kitfort или Redmond.
  2. Мощность. Для бытового использования оптимальный показатель – 200-500 Вт. Если речь идет об устройствах с опцией плавной настройки скорости, мощность может быть немного выше.
  3. Количество шнеков. Большинство моделей соковыжималок имеют один шнек, и этого достаточно для стандартной эксплуатации. При регулярной работе с твердыми или волокнистыми продуктами лучше присмотреться к моделям с 2 шнеками.
  4. Дополнительные функции. Привычный автоматический выброс мякоти или опция «капля-стоп» сегодня присутствует практически в каждом шнековом агрегате. Комфортной эксплуатации способствует наличие таких функций, как «мельница», защита от перегрузок/случайного включения, возможность приготовления фруктовых и овощных пюре, смузи и пр.

Еще одним немаловажным параметром выступает форм-фактор. На рынке представлены шнековые соковыжималки горизонтального и вертикального типа. Первые характеризуются медленной работой и не функционируют без толкателя – их возможно использовать для выжимки соков из мягких продуктов или зелени. Поэтому вертикальные модели считаются более универсальными и работоспособными.

Лучшие шнековые соковыжималки по соотношению цена/качество

Наличие прочного металлического шнека в составе соковыжималки повышает стоимость прибора, но увеличивает срок его эксплуатации. Есть несколько вариантов устройств, оптимальных по соотношению цены и качества – за них не жалко слегка переплатить, получив взамен удобный и функциональный агрегат.

Kitfort KT-1104

По отзывам пользователей, шнековая соковыжималка Kitfort KT-1104 – одна из самых качественных моделей 2021 года. Производитель предусмотрел все – удобную загрузочную горловину для неизмельченных плодов, мощность 240 Вт, позволяющую отжимать сок за считанные минуты и набор дополнительных насадок для приготовления смузи и пюре.

Прибор оснащен антискользящими прорезиненными ножками, силиконовой насадкой на корпусе для защиты от протекания сока и прозрачной чашей для контроля заполнения резервуара. Имеется специальная емкость для сбора жмыха.

Лучшие шнековые соковыжималки: хиты продаж

По своей конструкции шнековые соковыжималки похожи на мясорубки — только для фруктов и овощей. Их главным элементом является шнек – винтовый вал, который захватывает продукт. Под действием пресса фрукт проходит через металлические решетки и измельчается. Далее сок отделяется от жмыха с помощью фильтров.

Так как отжим происходит без нагрева, сок, приготовленный в шнековых моделей, сохраняет все полезные свойства и витамины.

Как правильно, корпус соковыжималки изготавливают из пластика или металла. Стальные модели дороже, но более долговечны. Пластиковые – легче и обладают доступной ценой. Также шнековые устройства отличаются набором насадок, мощностью и скоростью переработки продуктов. Мы изучили предложения крупных торговых онлайн-площадок в России и выбрали лучшие электрические соковыжималки, которые пользуются спросом в 2021 году.

Kitfort KT-1102-1

Kitfort KT-1102-1 – одна из самых популярных шнековых соковыжималок на российском рынке. Например, на Яндекс.Маркете пользователи оставили о ней более 500 положительных отзывов – это очень хороший показатель. Модель заслужила высокие оценки благодаря нескольким преимуществам: она компактная (23 х 17 х 47.5 см), быстро перерабатывает продукты за счет скорости вала до 70 об./мин, может непрерывно работать до 30 минут и проста в уходе.

Это вертикальная шнековая соковыжималка, соответственно, продукты здесь загружаются сверху – через горловину диаметром 76 мм. В нее даже поместятся целые фрукты, что позволит сэкономить время на нарезке.

Модель обладает необычным дизайном: у нее яркий оранжевый корпус, который по цвету напоминает сочный апельсин. Сок и жмых подаются из двух разных носиков в прозрачные кувшины объемом по 800 мл, которые идут в комплекте с прибором.

Polaris PSJ 0601

Соковыжималка шведского бренда Polaris обладает высокой мощностью 600 Вт и оснащается двумя резервуарами: объемом 1 литр для сока и 800 мл – для жмыха. Также предусмотрена система прямой подачи сока: можно подставить под носик стакан или кувшин, чтобы собрать сок сразу в посуду для сервировки. Модель поддерживает 9 автоматических программ для разных видов продуктов, в том числе приготовления орехового молока, смузи и соков микс. Предусмотрена функция “капля-стоп”, которая не позволяет соковыжималке продолжать подавать жидкость при прекращении работы.

Модель оснащена круглой горловиной диаметром 78 мм. Благодаря большому входному отверстию в прибор можно опускать целые фрукты и овощи без необходимости предварительной нарезки. Максимальная скорость вращения шнека достигает 60 оборотов в минуту. Есть реверсивный режим – его стоит включить, если система забилась кусками продуктов и стала медленнее подавать сок.

Модель получила красивый прозрачный корпус, через который можно наблюдать за процессом обработки продуктов. При этом база, в которой установлен двигатель, изготовлена из нержавеющей стали. Соковыжималку легко разобрать, чтобы помыть все детали. Также в комплекте идет дополнительная щеточка для чистки сеток от жмыха.

REDMOND RJ-930S

Соковыжималка REDMOND также умеет подавать сок из носика или в отдельный контейнер. При мощности 400 Вт шнек в этой модели может вращаться со скоростью до 55 оборотов в минуту. Пользователи отмечают, что устройства отлично справляется даже с твердыми продуктами, а на выходе выдает совершенно сухой жмых.

Входное отверстие с диаметром 35 мм не позволит загружать в прибор целые фрукты – придется заранее их нарезать. Однако если вы хотите сделать сок из сезонных маленьких яблок, можно их не измельчать. Модель доступна в необычной расцветке “шампань” и будет эффектно смотреться на современной кухне.

Соковыжималка оснащена функцией “капля-стоп”, также в наличие защита от перегрузки и случайного включения – опция пригодится, если дома есть дети и непоседливые животные. Кроме двух емкостей для сока и жмыха (по 600 мл каждая), в комплекте с прибором идет щеточка для чистки.

Mirandi J-100

Компания Mirandi специализируется только на соковыжималках, что положительно сказывается на качестве ее продукции. Одна из популярных моделей бренда – Mirandi J-100. Она обладает большим количеством программ для соков: из твердых, средней жесткости и мягких фруктов, овощей, орехов (для приготовления молока), салата и сока-микс. Также предусмотрена программа для самоочистки.

Кроме двух основных насадок-ножек для твердых и мягких продуктов в комплекте идет специальная решетка для приготовления сорбета – десерта из замороженных фруктов и ягод. Все загружается в широкую горловину диаметром 80 мм – в нее поместятся даже крупные целые яблоки. В наборе с устройством также идут два контейнера для сока и жмыха объемом по 1 л и щетка для чистки решеток.

Mirandi J-100 нельзя отнести к ряду бюджетных. За дополнительную функциональность и удобство использования производитель просит 14 900 рублей.

RAWMID Greenery RGJ-03

Компактная шнековая соковыжималка с двухцветным черно-белым корпусом. Такая впишется в любой интерьер, к тому же не займет много места на кухне – габариты прибора составляют 22x15x46 см. Как и другие модели, она вертикальная: продукты загружаются через круглую насадку с диаметром 81 мм и перерабатываются со скоростью вала до 65 оборотов в минуту.

Соковыжималка отличается простым управлением. У нее нет программ для разных продуктов: предусмотрен только основной режим и реверсивный. Впрочем, для кого-то это может быть плюсом: не придется разбираться в разных программах и каждый раз ломать голову над тем, какую выбрать.

Сок и жмых подаются в два стакана объемом по 600 мл. Также в комплекте по традиции идет щетка для чистки и пластиковый толкатель для фруктов. Отметим, что производитель дает 3 года гарантии на мотор и электронные части устройства.

Kitfort KT-1104-2

Не самая новая, но все еще актуальная и популярная среди покупателей соковыжималка. Модель Kitfort KT-1104-2 обладает мощностью 240 Вт и оснащается тремя сетчатыми фильтрами: для сока, для смузи и для сорбета. Сверху на фильтр одевается специальный аксессуар-очиститель, который задерживает весь жмых и помогает быстро очистить сетки от остатков фруктов.

Скорость вращения вала достигает 70 оборотов в минуту, а режим для измельчения разных продуктов только один. Производительности соковыжималки достаточно для отжима целых фруктов. Кроме того, их будет легко поместить в горловину диаметром 76 мм. Сок и жмых подаются в два разных кувшина, которые идут в комплекте.

Внутри прибора установлен надежный асинхронный бесщёточный мотор, а корпус и шнек выполнены из прочного пластика. Модель выпускается в белом и черном цвете и стоит около 13 000 рублей.

Garlyn J700 Pro

Шнековая соковыжималка от Garlyn отличается от конкурентов наличием бессеточного фильтра. В других моделях, как мы писали выше, для фильтрации сока от жмыха используются различные металлические насадки-решетки. А в Garlyn J700 Pro установлен пластиковый фильтр с небольшими ребрами и без мелких отверстий – его гораздо легче мыть, чем сетку.

Также эта модель обладает самой большой горловиной среди устройств в нашем обзоре — диаметром 85 мм. Ее размер можно регулировать с помощью насадки. Соковыжималка способна обрабатывать целые яблоки и другие твердые фрукты. Скоростной режим только один – 50 оборотов в минуту.

Модель отличается низким уровнем шума во время работы: в ней можно готовить сок даже по утрам, когда домочадцы еще спят. Также здесь установлена умная плата для защиты от перегрузки: если вы закинете в соковыжималку слишком крупный или твердый продукт, с которым она не может справиться, то прибор просто отключится, не повредив электронику.

ТОП-7: рейтинг лучших шнековых соковыжималок: преимущества, недостатки, характеристики, цены

Автор статьи: Мария

Обновлено: 26.06.2020

Новым устройством на рынке мелкой кухонной техники являются шнековые соковыжималки. Они постепенно, но упорно вытесняют приборы с центрифугой. В этом нет ничего странного. Такие агрегаты намного эффективнее справляются со своей задачей. Об этом можно судить по высокому качеству отжима и практически сухому жмыху.

Достичь такого результата получается за счёт применения специального винтового механизма, который называется шнек. Он делит плод на небольшие кусочки и давит их, перетирая о металлическую сетку. Так как сок образуется методом продавливания, он включает значительное количество мякоти. Принцип действия чем-то похож на мясорубку. В результате отходы отбрасываются в сторону. Весь процесс осуществляется в короткое время благодаря специальной форме винта и чаши, которая распределяет сок и жмых в разные стороны.

Главным отличием шнекового устройства от центробежного выступает качество образуемого сока. Он практически не окислен, это увеличивает срок его хранения. Производители постоянно совершенствуют форму шнека. Сегодня можно приобрести технику с многоступенчатыми винтами для обеспечения максимально качественного отжима. При этом процесс выполняется на низких оборотах, позволяя сохранить максимум витаминов и питательных элементов в получившемся фреше.

В аппарат данного типа можно загружать не только фрукты, но и овощи, ягоды, корнеплоды, зелень. Это делает прибор универсальным. В зависимости от модификации, помимо напитков может делать сорбеты, ореховое молоко, смузи либо пасту. Шнековые агрегаты отжимают сок всегда с мякотью, но его объём зависит от используемого сырья, консистенции и свежести. В зависимости от выжимаемого продукта напиток бывает жидким, практически как осветлённым, или пюреобразным. Из твёрдых и сочных продуктов, таких как морковь, мандарины, ягоды, зелень — получается обычно жидкий фреш, из рыхлых — , к которым можно отнести киви, груши, абрикосы, томаты, — образуется похожий на пюре напиток, из яблок — в зависимости от их сорта.

О пользе натурального сока

Польза свежевыжатого сока доказана давно и бесповоротно. Опытные врачи, диетологи рекомендуют выпивать натуральные напитки ежедневно и взрослым, и детям. Фруктовые и овощные фреши, в отличие от магазинной продукции, приносят реальную пользу организму, при этом намного приятнее, чем те же витамины в форме драже или капсул. Если обозначить главные преимущества употребления свежевыжатых соков, то их перечень будет выглядеть так:

  • Контроль веса и режима питания
  • Понижение уровня сахара в крови
  • Укрепление иммунитета
  • Получение суточной нормы витаминов и микроэлементов
  • Улучшение самочувствия и внешнего вида

Редкое сочетание оздоровления организма и удовольствия. Это кладезь полезных макро- и микроэлементов, витаминов, минералов. Даже если съесть тот же объём фруктов, который ушёл на приготовление сока, витамины и минералы из натурального сока всё равно намного быстрее и лучше усвоятся, поскольку процесс освоения продуктов в жидком виде осуществляется легче, чем в твёрдом виде. Витамины и минералы из смузи усваиваются немного медленнее, чем из фрешей, но намного лучше, чем из твёрдой пищи.

Виды шнековых соковыжималок: плюсы и минусы

Представленные в продаже изделия отличаются друг от друга многими параметрами. Но главным из них является тип конструкции:

  • Вертикальные модели — оснащены винтом, который позволяет автоматически измельчать и втягивать закладываемые фрукты и овощи. Это даёт возможность отказаться от толкателя – ощутимый плюс продукции данного типа. Шнек здесь пластиковый, но сверхпрочный. Из такого материала делают сеточки с особым металлическим плетением, которое исключает возникновение разломов во время высоких нагрузок функционала автоматического пресса.
  • Горизонтальные модели работают совместно с толкателем. В итоге удлиняется время всего процесса. Преимущество горизонтальных вариантов в следующем: пользуясь прибором, удобно отжимать сок из зелени. Минус: загрузочное горлышко намного уже, чем в вертикальных устройствах.
  • Двушнековые аппараты появились сравнительно недавно на рынке. Оснащение прибора двумя винтами подразумевает более быстрый и качественный отжим плодов, в том числе твёрдых и волокнистых видов. Плюс приборов: устройства сравнимы по своему устройству с профессиональными блендерами. Минус — аппараты такого типа отличаются очень высокой стоимостью, которая не всегда оправдана необходимостью.

Получаем правильный витаминный сок: лучшие модели 2021

Приобрести действительно качественную соковыжималку, которая будет радовать круглый год – не просто. В особенности, если вы впервые обратили внимание на такую технику. Ежегодно производители разрабатывают новые уникальные модели холодного отжима, оснащённые шнеком.

Перед тем как сделать заказ, важно определиться с ответами на два актуальных вопроса:

  • Насколько часто вы планируете использовать технику
  • Какие продукты (овощи, фрукты, ягоды, траву) собираетесь обрабатывать.

Эти факторы влияют на целесообразность траты денежных средств на тот или иной шнековый вариант. Если в быту устройство будет вам незаменимым помощником, то, естественно, оно со временем себя окупит.

Следующие критерии, которые нужно учесть во время выбора данного устройства, связаны уже с комфортом эксплуатации прибора:

  • Простота применения
  • Уровень шумоизоляции
  • Дополнительный функционал
  • Система безопасного использования
  • Размеры
  • Лёгкость чистки
  • Непрерывность работы

Чтобы облегчить проблему выбора подходящей шнековой соковыжималки, мы сформировали рейтинг наиболее популярных моделей в 2021 году.

1. Oberhof Drucken Q-12

Первую строчку в нашем рейтинге занимает мощная соковыжималка немецкого бренда с функцией холодного отжима. Прибор создан с целью отжима сока из мягких и твёрдых продуктов и корнеплодов. За счёт реверса с максимальной экстракцией и двухвиткового шнека эффективность отжима находится на высоком уровне. Востребованный представитель среднего класса выдаст вам на 35% фреша больше, чем аналогичные модели других производителей. Жмых выбрасывается в автоматическом режиме. Шнек изготовлен из особого медицинского пластика, отличающегося сверхпрочностью и устойчивостью к развитию бактерий.

  • Мощность 400 Вт
  • Скорость вращения вала 48 об/мин
  • Уровень шума 40-60 Дб
  • Корпус из пластика/нержавеющей стали
  • Материал шнека Ultem
  • Диаметр загрузочного отверстия 75 мм
  • Размеры 386 х 354,4 х 317,5 мм
  • Вес 8,35 кг
  • Запускается в работу одним движением
  • Автоматический выброс жмыха
  • При перегреве срабатывает автостоп
  • Бесшумный функционал
  • Впечатляющая мощность
  • Ножки с антискользящим покрытием
  • Непрерывность функционала 30 минут
  • Шнек из сверхпрочного материала Ultem
  • При некорректной сборке техника не запустится в работу

Лучшие соковыжималки 2019 года по результатам тестирования iXBT.com

Оглавление

  • Шнековые соковыжималки
  • Hurom GI-SBE-08
  • Tribest GreenStar Pro GS-P502
  • Panasonic MJ-L500
  • Kitfort KT-1111
  • Tribest Z-star Z-710
  • Центробежные соковыжималки
  • Redmond RJ-M908
  • Redmond RJ-M911
  • Соковыжималки для цитрусовых
  • Steba ZP 2
  • Sana Citrus Press
  • Rawmid JDP-01
  • Заключение

Недавно мы выпустили гайд по выбору бытовой соковыжималки, благодаря которому можно без труда определиться с основными параметрами, которыми характеризуются эти устройства, и подобрать соковыжималку в зависимости от поставленных задач.

Теперь же давайте взглянем на уже протестированные нами модели и сравним их достоинства и недостатки. Благо, опыт тестирования у нас накопился солидный, а каждая из соковыжималок, попавшая в нашу редакцию, прошла многочисленные тесты. Естественно, в первую очередь нас интересуют шнековые и центробежные модели — ведь именно они занимают бо́льшую часть рынка домашних соковыжималок, — однако мы упомянем и менее распространенные и более узкоспециализированные устройства.

Шнековые соковыжималки

Шнековые соковыжималки на сегодняшний день являются оптимальным решением для дома: они «всеядны» и годятся для обработки практически любых типов продуктов, не создают большого шума и просты в уходе. Ну а невысокая скорость работы не является большим недостатком в рамках домашнего использования — там, где обычно нужно обработать не более нескольких килограмм овощей или фруктов. Давайте взглянем на самые интересные предложения на рынке.

Hurom GI-SBE-08

Горизонтальная шнековая соковыжималка Hurom GI-SBE-08, выпущенная под известным корейским брендом, привлекает внимание сразу по нескольким причинам. Горизонтальное расположение шнека и небольшой размер сетки для сока обеспечивают устройству компактность, а низкая скорость вращения (64 оборота в минуту) — практически беззвучную работу и повышенный КПД.

В качестве бонуса производитель добавил в комплект поставки насадки для производства домашней лапши, благодаря которым буквально за 20 минут можно приготовить свежие макаронные изделия из только что замешанного теста.

Напомним, что даже несмотря на внушительный вид, шнековые соковыжималки плохо подходят для обработки больших объемов сырья. Вот и у данной модели время непрерывной работы прибора ограничено 20 минутами, а это значит, что за один раз удастся обработать не больше 4 килограммов исходного сырья.

Как и другие устройства, выпущенные под брендом Hurom, эта соковыжималка относится к премиальному сегменту, а следовательно и цена на такой прибор окажется соответствующей (для шнековых соковыжималок на сегодняшний день она начинается от 25 тысяч рублей).

Tribest GreenStar Pro GS-P502

Tribest GreenStar Pro GS-P502 — одна из немногих протестированных нами шнековых соковыжималок, предназначенных не только для домашнего, но и для коммерческого использования. Эта двухшнековая соковыжималка южнокорейского производителя наиболее эффективно справляется с отжимом сока из корнеплодов, листовой зелени и дикоросов.

Среди достоинств прибора — потрясающая эффективность (объем сока, который удалось получить из одного килограмма сырья), а также наличие специальных насадок — для измельчения (с помощью которой можно готовить сорбеты из замороженных продуктов, пюре, пасты, ореховое молоко, детское питание и прочие подобные блюда) и для изготовления домашней лапши. Единственное нарекание, которое возникло у нашей тестовой лаборатории — не слишком простой процесс очистки прибора от остатков переработанных продуктов.

Panasonic MJ-L500

Эта соковыжималка довольно долгое время была лидером по эффективности отжима среди шнековых моделей (да и среди вообще всех протестированных нами соковыжималок — тоже), однако все-таки уступила первое место двухшнековой Tribest GreenStar Pro GS-P502.

Однако от новоявленного чемпиона из премиального сегмента Panasonic MJ-L500 выгодно отличается ценой: она в 8 раз (!) ниже. Вполне возможно, для многих это окажется сильным доводом в пользу этой модели.

Kitfort KT-1111

Неплохим выбором (особенно для компактной квартиры) может стать миниатюрная шнековая соковыжималка Kitfort KT-1111. Этот прибор, имеющий мощность всего в 150 Вт, с легкостью справится с отжимом соков из сочных фруктов (и чуть сложнее — с обработкой твердого и сухого сырья, например с овощами).

Такая соковыжималка отлично подойдет для приготовления фруктовых коктейлей или ежедневного стакана свежевыжатого сока. Ну а с учетом весьма невысокой цены такой параметр, как соотношение цены и качества, окажется более чем достойным.

Tribest Z-star Z-710

Редкий представитель шнековых соковыжималок — ручная соковыжималка Tribest Z-star Z-710. Данным прибором можно пользоваться буквально в любом месте, ведь электричества для такой соковыжималки не требуется.

При этом данный прибор обладает всеми особенностями полноценных электрических моделей: тут и шнек из ультрапрочного пластика, и сетка для отжима сока, и даже набор насадок (для сока, гомогенизации, спагетти и феттучини).

Конечно, о серьезной производительности в данном случае говорить не приходится — ведь ручку прибора придется крутить самостоятельно. А вот по качеству и эффективности отжима данный прибор оказался весьма неплох. Так что любители веганского образа жизни и сыроедения могут обеспечить себя свежими соками и домашней лапшой даже в какой-нибудь землянке вдали от цивилизации.

Центробежные соковыжималки

В отличие от шнековых, центробежные соковыжималки лучше приспособлены для переработки больших объемов сырья. Сок, правда, в таких соковыжималках нередко получается более густой, однако назвать это недостатком нельзя. В данном случае речь, скорее, идет об индивидуальных вкусовых предпочтениях.

Redmond RJ-M908

Redmond RJ-M908 входит в линейку Professional series компании Redmond. Данный прибор отличается большим диаметром загрузочного отверстия, а следовательно — у пользователя не уйдет много времени на подготовку (нарезку) исходного сырья. Некоторые овощи и фрукты влезут и вовсе без нарезки. У данной модели предусмотрено пять скоростей для получения сока из разных продуктов — от мягких ягод и цитрусовых до корнеплодов.

К тому же нельзя не отметить наличие пеноотсекателя и специальную форму стакана, благодаря чему удается получить сок без пены — прозрачный и без мякоти (чем могут похвастаться далеко не все центробежные соковыжималки).

Redmond RJ-M911

Еще одна модель Redmond — RJ-M911 — порадовала нас большим загрузочным отверстием (целых 65 миллиметров!) и большой длительностью непрерывной работы: при обработке жестких продуктов соковыжималка может работать до 30 минут без остановки, а с учетом небольших 3-минутных перерывов время работы увеличится до 1,5 часов!

По результатам наших тестов данная модель была признана лучшей среди центробежных соковыжималок по эффективности отжима. По быстроте работы прибор входит в среднюю категорию. С учетом относительно невысокой цены такую соковыжималку можно смело рекомендовать как для ежедневного использования, так и для переработки урожая на даче (конечно, если этот урожай не достигает промышленных масштабов).

Соковыжималки для цитрусовых

Специальные соковыжималки для отжима цитрусовых, как понятно из названия, имеют весьма узкую сферу применения. С их помощью можно отжать апельсин, грейпфрут, лайм и, возможно, гранат. Вот, пожалуй, и все. Однако если у вас есть именно такая потребность — почему нет?

Steba ZP 2

Многие электрические соковыжималки для цитрусовых страдают от одной и той же болезни: в целях экономии в такой прибор ставится не слишком мощный мотор, который с легкостью блокируется при излишнем надавливании на половинку фрукта. В результате процесс отжима замедляется, а на корке остается немало неотжатой мякоти.

Соковыжималка Steba ZP 2, отличающаяся не слишком низкой ценой, оказалась лишена подобных недостатков. С ее помощью можно без труда отжать сок из апельсина и его родственников, а вот для граната она подходит не слишком хорошо: вращающаяся насадка нередко «выколупывает» зерна граната вместо того, чтобы выдавливать из них сок.

Также не будем забывать, что полученный в соковыжималке для цитрусовых сок заметно отличался от сока из того же сырья, полученного при помощи шнековой или центробежной соковыжималки. Такое отличие заметно не только на вкус, но и по внешнему виду. Говорить о том, что один сок при этом окажется вкуснее другого, конечно, нельзя (это дело вкуса), однако нельзя и не упомянуть этот факт.

Также напомним, что при небольших объемах сырья (1-2 килограмма) хорошая соковыжималка для цитрусовых окажется значительно быстрее шнековой либо центробежной. Во многом — благодаря простоте в подготовке сырья и в очистке прибора (разборке и мойке).

Sana Citrus Press

Классические механические прессы для цитрусовых, наверное, знакомы всем. Их можно увидеть в кафе и ресторанах, а также в уличных ларьках в теплых странах — там, где на улице вам предложат стакан свежевыжатого сока по приемлемой цене.

Протестированный нами пресс Sana Citrus Press, сделанный из чугуна и имеющий вес более 7 килограммов, проявил себя как простое и удобное в использовании устройство. Эффективность отжима у такой соковыжималки наверняка окажется чуть ниже, чем у шнековой, зато отжим сока происходит буквально за считанные секунды.

Подобные соковыжималки-прессы окажутся удобнее и в случае, когда нужно отжать стакан-другой сока (в первую очередь — благодаря простоте в очистке), и там, где сок нужно отжимать «по мере надобности» — например, в кафе или ресторане.

Ну и, наконец, напомним, что именно в этой соковыжималке получится лучший сок из гранатов: и шнековые, и центробежные соковыжималки перетирают гранатовые косточки, придавая соку неприятный мутный вид и характерный привкус. А вот с помощью цитрус-пресса гранатовый сок получается прозрачным и без посторонних ароматов.

Rawmid JDP-01

Самая необычная соковыжималка из тех, которые попадали в нашу тестовую лабораторию — это ручной пресс для сока Rawmid JDP-01. Данный прибор, позиционирующийся в качестве соковыжималки для веганов и любителей здоровой пищи, отжимает сок, сдавливая предварительно подготовленное сырье с помощью гидравлической системы.

Заявленная мощность в 3 тонны и вес прибора, составляющий более 13 кг, внушают уважение еще на стадии знакомства с соковыжималкой. Как и тот факт, что для использования такого прибора не требуется электричество.

А вот сам процесс отжима сока в таком приборе оказался довольно хлопотным: исходное сырье нужно тщательно подготовить (нарезать), завернуть в специальную ткань и отжать, приложив ощутимые физические усилия. В большинстве случаев отжим придется повторить несколько раз, складывая сырой жмых пополам для достижения наилучшего результата.

Потенциального покупателя может отпугнуть и относительно высокая цена такого прибора — около 15 тысяч рублей на момент подготовки этого обзора. Поэтому мы считаем, что если вы по каким-то причинам обратили внимание на такой экзотический гаджет, то вы должны понимать, зачем вам это нужно. Для большинства домашних пользователей такой прибор, скорее всего, покажется дорогой игрушкой.

Заключение

Подводя итог нашему обзору, мы хотим напомнить, что на современном рынке домашних соковыжималок лидирующие места занимают шнековые и центробежные модели. Поэтому если вы не знаете, что точно вам нужно, то вам лучше всего подойдет шнековая соковыжималка из средней ценовой категории (для небольших объемов продукта) или центробежная (в случае, если вы планируете отжимать сок литрами, а не стаканами).

Шнековые соковыжималки при этом окажутся более «всеядными» и лучше подойдут для любителей разнообразных соков (например, сока сельдерея). Центробежные — обеспечат повышенную скорость работы и, возможно, избавят от необходимости нарезать сырье на мелкие кусочки.

Электрические соковыжималки для цитрусовых и ручные соковыжималки-прессы занимают свою отдельную нишу и предназначены для решения узкоспециализированных задач (ну, или для тех пользователей, кто не признает других соков, кроме апельсинового и гранатового).

Таким образом, выбор соковыжималки для дома оказывается весьма несложной задачей. Главное — определиться с тем, как часто предполагается отжимать сок, из каких овощей и фруктов и в каком объеме.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: